其实这是一道非常简单的甜点
但就算简单也不能掉以轻心哦～
附上食谱 希望你也会喜欢
材料：
（Ａ）2个蛋黄，250g奶油乳酪，70g 炼奶
（Ｂ）2个蛋白，1tsp 柠檬汁，20g 砂糖
（Ｃ）Oreo饼干 1包 （137 克）
做法：
1）将一包的Oreo饼干拆开。把12片留下。其余的弄碎。
2）把12个蛋糕铁杯铺上纸托。然后把弄碎的Oreo饼干铺上，用小汤匙弄平。
3）材料A在室温下，用搅拌机拌均匀至滑嫩。
4）蛋白加柠檬汁打发，在加入砂糖打至硬性发泡。
5）将蛋白霜加入做法（3）的芝士糊里轻拌均匀。
6）将拌好的芝士糊倒入做法（2）的纸托里至8分满。把12片完整的Oreo饼干放在上面。
7）预热烤箱160度，与水浴烘烤法，烘大约25分钟便可。
8）蛋糕取出，待凉后放入冰箱数个小时后享用。
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